關(guān)于山東逾萬校食堂入目錄庫相關(guān)介紹

為確保學(xué)生飲食安全，山東省食品藥品監(jiān)管部門將14269所學(xué)校食堂、36家中央廚房、168家集體配餐單位納入雙隨機檢查目錄庫，明確監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

此次舉措，有利于督促學(xué)校落實月度自查制度，嚴(yán)格落實學(xué)校（含幼兒園）食品安全主體責(zé)任，落實食品安全校長負責(zé)制，除放假時間外，每月認(rèn)真開展自查。

基層監(jiān)管部門每學(xué)期開學(xué)之初，對學(xué)校食堂開展全面檢查，二、四季度開展重點檢查；每年檢查不少于4次。

此外，食品藥品監(jiān)管部門還將對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂實施檢查，全年不少于2次，省、市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門開展督導(dǎo)檢查，每年不少于1次。

（內(nèi)容來源輿情監(jiān)測共享平臺）

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