東莞農貿市場開展食用農產品快檢檢測工作相關介紹

6月7日東莞市政府新聞發布會召開，從此發布會上了解到，2017年廣東東莞將新增150家農貿市場開展食用農產品快速檢測工作。

至此，東莞已有300家農貿市場開展了實用農產品快速檢測，農貿市場數位居廣東第一。2016年7月1日至2017年5月31日，實際完成快檢批數為657564，檢測量居廣東第一。

此外，東莞還計劃今年在全市創建50家食品安全示范市場。目前，已經確定創建農貿市場名單，覆蓋全市33個鎮（街、園區）。

食品安全示范市場將做到“六個100%”：市場主體、經營者100%取得證照；100%落實活禽零存欄制度；肉類100%具有相應的檢驗檢疫證明、進貨票據（國家未實施檢驗檢疫規程除外）；糧油經營者索取進貨票據、檢驗報告等證明，實現100%可追溯；熟食銷售、餐飲服務場所100%配備三防設施；餐飲服務100%實施明廚亮灶。

（內容來源食典報）

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