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      蔬菜及蔬菜制品相關標準介紹

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      一、基礎標準

      GBT23351-2009新鮮水果和蔬菜詞匯;

      GBT8854-1988蔬菜名稱(一);

      GB14891.5-1997輻照新鮮水果、蔬菜類衛生標準;

      GBT19537-2004蔬菜加工企業HACCP體系審核指南;

      GBT26430-2010水果和蔬菜、形態學和結構學術語;

      GBT26432-2010新鮮蔬菜貯藏與運輸準則;

      GBT26432-2010新鮮蔬菜貯藏與運輸準則;

      GBT26432-2010新鮮蔬菜貯藏與運輸準則;

      GBT27305-2008食品安全管理體系,果汁和蔬菜汁類生產企業要求;

      GBT27305-2008食品安全管理體系,果汁和蔬菜汁類生產企業要求;

      GBT31273-2014速凍水果和速凍蔬菜生產管理規范;

      GBT33129-2016新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規程;

      NYT1655-2008蔬菜包裝標識通用準則;

      NYT1741-2009蔬菜名稱及計算機編碼;

      NYT2119-2012蔬菜穴盤育苗通則;

      NYT2320-2013干制蔬菜貯藏導則;

      NYT 2780-2015蔬菜加工名詞術語;

      NYT5363-2010無公害食品,蔬菜生產管理規范;

      SBT10029-2012新鮮蔬菜分類與代碼;

      SBT10158-2012新鮮蔬菜包裝與標識。

      二、產品標準

      GBT23787-2009非油炸水果、蔬菜脆片;

      GB8868-1988蔬菜塑料周轉箱;

      NYT1045-2014綠色食品、脫水蔬菜;

      NYT1047-2014綠色食品、水果、蔬菜罐頭;

      NYT1049-2015綠色食品、薯芋類蔬菜;

      NYT1324-2015綠色食品、芥菜類蔬菜;

      NYT1325-2015綠色食品、芽苗類蔬菜;

      NYT1326-2015綠色食品、多年生蔬菜;

      NYT1405-2015綠色食品、水生蔬菜;

      NYT1406-2007綠色食品、速凍蔬菜;

      NYT2984-2016綠色食品、淀粉類蔬菜粉;

      NYT435-2012綠色食品、水果、蔬菜脆片;

      NYT654-2012綠色食品、白菜類蔬菜;

      NYT655-2012綠色食品、茄果類蔬菜;

      NYT743-2012綠色食品、綠葉類蔬菜;

      NYT744-2012綠色食品、蔥蒜類蔬菜;

      NYT745-2012綠色食品、根菜類蔬菜;

      NYT746-2012綠色食品、甘藍類蔬菜;

      NYT747-2012綠色食品、瓜類蔬菜;

      NYT748-2012綠色食品、豆類蔬菜;

      NYT959-2006脫水蔬菜、根菜類;

      NYT960-2006脫水蔬菜、葉菜類;

      NYT1393-2007脫水蔬菜、茄果類;

      NYT1987-2011鮮切蔬菜;

      NYT294-1995蔬菜地分等;

      QBT1395-2014什錦蔬菜罐頭;

      QBT2076-1995水果、蔬菜脆片。

      三、部分進出口標準

      GBZ21724-2008出口蔬菜質量安全控制規范;

      SNT0230.1-2016進出口脫水蔬菜檢驗規程;

      SNT0626.10-2016出口速凍蔬菜檢驗規程,第10部分:塊莖類;

      SNT0626.1-1997出口速凍蔬菜檢驗規程,荸薺;

      SNT0626.3-2015出口速凍蔬菜檢驗規程,蘆筍類;

      SNT0626.4-2015出口速凍蔬菜檢驗規程,葉萊類;

      SNT0626.5-1997出口速凍蔬菜檢驗規程,豆類;

      SNT0626.6-1997出口速凍蔬菜檢驗規程,油炸薯芋類;

      SNT0626.7-2016進出口速凍蔬菜檢驗規程,第7部分:食用菌;

      SNT0626.9-2015出口速凍蔬菜檢驗規程,第9部分:荸薺;

      SNT0626-2011進出口速凍蔬菜檢驗規程。

      四、部分檢驗標準

      GB10468-1989水果和蔬菜產品pH值的測定方法;

      GB23200.16-2016食品安全國家標準,水果和蔬菜中乙烯利殘留量的測定,氣相色譜法(2017.6.18實施);

      GB23200.17-2016食品安全國家標準,水果和蔬菜中噻菌靈殘留量的測定,液相色譜法(2017.6.18實施);

      GB23200.18-2016食品安全國家標準,蔬菜中非草隆等15種取代脲類除草劑殘留量的測定,液相色譜法(2017.6.18實施);

      GB23200.19-2016食品安全國家標準,水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法(2017.6.18實施);

      GB23200.29-2016食品安全國家標準,水果和蔬菜中唑螨酯殘留量的測定,液相色譜法(2017.6.18實施);

      GB23200.8-2016食品安全國家標準,水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定,氣相色譜-質譜法(2017.6.18實施);

      GB5009.232-2016食品安全國家標準,水果、蔬菜及其制品中甲酸的測定(2017.3.1實施);

      GBT10467-1989水果和蔬菜產品中揮發性酸度的測定方法;

      GBT10470-2008速凍水果和蔬菜,礦物雜質測定方法;

      GBT10471-2008速凍水果和蔬菜,凈重測定方法;

      GBT14553-2003糧食、水果和蔬菜中有機磷農藥測定的氣相色譜儀法。

      五、其它標準

      GBT18526.3-2001脫水蔬菜輻照殺菌工藝;

      GBT20014.5-2013良好農業規范;

      GBT23244-2009水果和蔬菜,氣調貯藏技術規范;

      GBT23584-2009水果、蔬菜中啶蟲脒殘留量的測定,液相色譜-串聯質譜法;

      GBT8855-2008新鮮水果和蔬菜,取樣方法;

      GBT9829-2008水果和蔬菜,冷庫中物理條件,定義和測量。

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